![]() 茶山的各个山头分别建有观茶的茶亭、假山等景点。这里还建有高7．8米的大茶壶和直径为3米的大茶杯各一个,可能是世界上巨形的茶杯和茶壶了。游人来到茶山,可亲自体验种茶、采茶和制茶的劳动过程。
历史文化
客家文化梅州的文化是典型的客家文化。在区内有很多古朴的客家民居,包括围龙屋、走马楼、五凤楼、土围楼、四角楼等,其中以围龙屋特色和为著名。而当地的特产也以客家文化为特色,包括有金柚、梅菜干、盐焗鸡、客家娘酒、酿豆腐、麦芽糖等。客家山歌是梅州文化的一个重要组成部分,用来传达客家男女情爱、劳动之乐。广东汉剧是客家文化结合广东文化的产物,也称为“汉江戏”、“兴梅汗戏”,在梅县地区较为流行。地区：梅州客家聚居区腔调：高亢嘹亮、悠扬动听表现手法：多用直叙、比喻、双关、歇后、夸张、叠字等手法种类：山歌号子、爱情山歌、抒情山歌、尾驳尾、虚玄歌、逞歌、猜调等特点：客家山歌继承了古代民歌的遗风,又与当地民间文化相融合,独具特色。山歌多为即席歌唱,歌词、曲调富于变化,优美动听。
风土人情
梅县客家人的日常生活有许多禁忌：1、衣服忌反着穿。反穿衣服如穿孝服,表示家中服丧事。2、食饭挟菜忌用筷敲击盘碗,用筷子敲击盘碗是乞丐讨吃的手法,也是逗狗猫等畜牲进食的讯号。同时忌将筷子竖插在饭菜碗上,这是祭死人的方式。3、住房内摆设眠床忌正对屋顶横梁。认为横梁压顶预凶,且易生恶梦。床位不可直向房门,也不宜脚朝门口睡觉,这是丧事象征。4、出门办事忌逢“三煞日”、“空亡时”。5、生了孩子不直呼生了,称“供”了或“轻”了,“产”了。6、老人年老了不宜直呼“老”了。“老”了是死的代名词,直呼年岁多了或年岁高了。7、探病时间忌在下午、晚上和农历初一、十五日。下午谕日已过昼,晚上谕日落西天,初一、十五日是敬神祭鬼的日子、问讯病人忌直呼病字,宜询问“那时不自在？”“那里不自然？”称小儿病了叫“不乖”。8、死人忌逢农历初一、十一、二十一。死后七天逢七叫“撞死”,认为家中会闹“风煞”。逢七的当天,全家人和共屋的邻居都要清早离家出外“避煞”,午后才能回来。9、忌用猪、猫无偿赠亲友。客家俗谚有“猪来穷、狗来富、猫来带麻布”之说,带麻布是指要穿孝服,不吉利。即使对方收了狗猫也要回赠礼物才算吉利。10、路遇不认识的中、青年妇女问讯,忌称“大嫂”、“大婶”、“伯母”、“叔娘”之类称,宜称“大姊”或“细妹”。否则易错称得罪人。11、数字禁忌。客家人忌4678。4喻死,7亦象征死了,4466是对傻瓜的贬称,7788是指无事生非讨人嫌。
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旺季门票：20元
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